Description/kawalan

Parameter teknikal

Permohonan

Susu Manusia Istilah "oligosakarida" (HMOS) menggambarkan keluarga karbohidrat oligomerik yang dihubungkan dengan hubungan glikosid antara tiga hingga sepuluh unit monosakarida untuk membentuk rantai lurus atau bercabang. Ekspresi tipikal untuk formula molekulnya adalah (c₆H₁₀O₅) n, di mana n adalah antara 3 dan 10. HMOS biasanya hanya 30% hingga 60% lebih manis daripada sukrosa, menjadikannya sukar bagi usus untuk menyerap dan mencerna mereka.

Dengan kira -kira 10g/L, HMO adalah nutrien ketiga yang paling banyak dalam susu ibu dan penting untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi. Mereka berpangkat lebih tinggi daripada protein dan hanya di belakang laktosa dan lemak. Terdapat lebih daripada 200 HMO yang berbeza, dan masing -masing boleh melakukan peranan yang unik. Tahap HMO di kolostrum boleh mencapai 20-25 g/L, tetapi dalam susu matang, mereka jatuh ke kira-kira 10-15 g/l. Apa yang kita hasilkan adalah oligosakarida susu manusia (HMOS, lacto-n-triose ⅱ).

Struktur

product-381-213

HMOS boleh mencegah jangkitan streptokokus maut pada bayi, terutamanya lacto-n-difucohexaose, yang menggalakkan pengeluaran bakteria yang bermanfaat dalam usus dan menghalang jangkitan GBS pada bayi baru lahir;

Mereka boleh digunakan sebagai prebiotik untuk mempengaruhi komposisi mikrobiota usus;

Mereka boleh bertindak sebagai agen anti-peternakan atau reseptor decoys untuk mencegah patogen seperti virus dan bakteria daripada mengikat gula pada permukaan sel epitel;

Mereka boleh bertindak sebagai imunomodulator untuk mengubah respons sel epitel dan imun tuan rumah, yang mempunyai manfaat kesihatan yang berpotensi.

Di antara lebih daripada 200 oligosakarida yang terdapat dalam susu manusia, Lactobacillus plantarum adalah bakteria simbiotik yang mengawal flora usus manusia dan meningkatkan imuniti. Melalui penapaian atau proses lain, LNT II dapat mendorong dan meningkatkan lekatan bakteria ini, serta meningkatkan kelimpahan relatif bifidobacterium, yang merupakan faktor tahan penyakit secara semulajadi yang berfaedah kepada kedua-dua bayi dan orang dewasa. Ia adalah konstituen dalam suplemen formula bayi, formula bayi makanan khas, dan formula bayi peringkat pertama (0-1 tahun), serta formula bayi peringkat kedua (6 bulan-1 tahun).

Penambahan HMO dalam formula bayi semasa tidak biasa, tetapi ia memainkan peranan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan bayi.

Paparan sijil

product-1561-480